AGRUMI, MIRTILLI
E CIOCCOLATO
Invitante delizia.
Un abbinamento raffinato e inaspettato, un’armonia di sapori ricercati.
Una colomba soffice e deliziosa, avvolta da una croccante copertura di cioccolato fondente.
Ricca di arance e clementine candite che si uniscono all’intensità dei mirtilli rossi e al sapore deciso del liquore all’arancia.
FORMATI DISPONIBILI
Lenta lievitazione naturale a partire dal Lievito Madre, lo stesso dal 1964, anno di fondazione dell’azienda
Così, piano piano, nasce un capolavoro di qualità, fragranza e sofficità
Soffice impasto ricco di arance e clementine candite, mirtilli rossi e liquore all’arancia
Colomba senza glassatura, con mirtilli rossi cranberry, scorze d’arancia e pasta di clementine candite, farcita con bagna all’arancia, ricoperta e decorata con cioccolato.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo "0", uova fresche, bagna all’arancia 11% (acqua, zucchero, liquore all’arancia 15% corrispondente al 1,6% del prodotto finito, alcool), cioccolato 11% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionanti: lecitina di soia), zucchero, burro, mirtilli rossi cranberry disidratati e zuccherati 5% (zucchero, mirtilli rossi cranberry disidratati 40% corrispondente al 2% del prodotto finito), scorze d’arancia candite 4% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), latte fresco interno pastorizzato, codette di cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aromi), lievito naturale (contiene grano), pasta di clementine candite 2% (clementine, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, fruttosio, sale, aromi.
Può contenere frutta a guscio e senape.
| ENERGIA | 1619 kJ | 387 kcal |
| GRASSI | 18 g |
| di cui acidi saturi | 11 g |
| CARBOIDRATI | 47 g |
| di cui zuccheri | 25 g |
| PROTEINE | 7,3 g |
| SALE | 0,40 g |
