LA GRAN
CIOCCOLATA
Tentazione al cioccolato.
Un irresistibile capolavoro di piacere.
FORMATI DISPONIBILI
Lenta lievitazione naturale a partire dal Lievito Madre, lo stesso dal 1964, anno di fondazione dell’azienda
Così, piano piano, nasce un capolavoro di qualità, fragranza e sofficità
Soffice impasto ricco di cioccolato, in gocce e crema
Colomba senza scorze d’agrumi candite, glassatura e decoro, ricoperta di cioccolato, farcita con crema al cioccolato e con gocce di cioccolato.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”, crema al cioccolato 15,5% (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, cioccolato 10% [cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao], zucchero, destrosio, olio di girasole, alcool, addensante: pectina; aromi), uova fresche, zucchero, burro, cioccolato 12% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionanti: lecitina di soia; vanillina), cioccolato in gocce 5,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), latte intero fresco pastorizzato, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; fruttosio, sale, lievito di birra, aromi.
Può contenere frutta a guscio e senape.
| ENERGIA | 1627 kJ | 388 kcal |
| GRASSI | 18 g |
| di cui acidi saturi | 11 g |
| CARBOIDRATI | 49 g |
| di cui zuccheri | 25 g |
| PROTEINE | 6,7 g |
| SALE | 0,37 g |
