GOCCE DI CACAO
Gusto deciso, piacere avvolgente.
Soffice pasta al cacao lievitata naturalmente per oltre due giorni con solo Lievito Madre, arricchita da tante golose gocce di cacao e ricoperta da una croccante glassa al cacao decorata da granella di zucchero.
Un morbido piacere tutto da scoprire.
FORMATI DISPONIBILI
2 giorni di lenta lievitazione naturale con solo Lievito Madre, lo stesso dal 1964, anno di fondazione dell’azienda
Croccante glassa di mandorle e cacao ottenuta seguendo un’antica lavorazione artigianale lunga più di otto ore
60 ore di lenta lavorazione: così, piano piano, nasce un capolavoro di qualità, fragranza e sofficità
8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù per conferire alla colomba una fragranza unica
Colomba senza scorze d'agrumi canditi e mandorle di decorazione, con cacao e gocce al cacao, ricoperta di glassa al cacao e decorata con granella di zucchero.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, uova fresche, gocce al cacao 13% (zucchero, grassi vegetali [palmisti], cacao magro in polvere 16%, emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia), burro, granella di zucchero 4,5%, lievito naturale (contiene grano), latte intero fresco pastorizzato, albume d’uova fresche, cacao magro in polvere 2,5%, mandorle, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; amido di riso, fruttosio, sale, farina di riso, aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
| ENERGIA | 1734 kJ | 414 kcal |
| GRASSI | 19 g |
| di cui acidi saturi | 12 g |
| CARBOIDRATI | 52 g |
| di cui zuccheri | 31 g |
| PROTEINE | 7,4 g |
| SALE | 0,37 g |