COLOMBA
PERE & CIOCK
Da una ricetta tradizionale Italiana.
Soffice colomba che reinterpreta un classico dessert della tradizione italiana.
La golosità della crema al cioccolato fondente si sposa con il sapore fresco delle pere candite.
Da servire spolverata di cacao per il tocco finale.
La scelta perfetta per celebrare la Pasqua con un tocco di originalità e raffinatezza.
FORMATI DISPONIBILI
Colomba senza scorze d'agrumi canditi, glassatura e decoro, con pere candite e crema al cioccolato, da decorare con cacao in polvere.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0 crema al cioccolato 15,5% (sciroppo di glucosio, acqua, cioccolato 10% [cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao], zucchero, destrosio, olio di girasole, alcool, addensanti: pectina; aromi), uova fresche, zucchero, burro, pere candite 5% (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di pera concentrato, aroma naturale), latte intero fresco pastorizzato, lievito naturale (farina di grano, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, fruttosio, lievito di birra, aromi.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
INGREDIENTI BUSTINA DI CACAO (2%): zucchero, cacao magro in polvere, amido di grano.
| ENERGIA | 1584 kJ | 377kcal |
| GRASSI | 15 g |
| di cui acidi saturi | 8,4 g |
| CARBOIDRATI | 53 g |
| di cui zuccheri | 27 g |
| PROTEINE | 6,8 g |
| SALE | 0,38 g |
