COLOMBA
ZUPPA INGLESE
Sapore regale.
Soffice colomba lievitata naturalmente, imbevuta di profumata bagna di pasticceria all’Alkermes profumata di spezie e amarene e farcita con una delicata crema panna e whisky.
Da spolverare con cacao in polvere, per il tocco finale.
FORMATI DISPONIBILI
Colomba senza scorze d’agrumi canditi, glassatura e decoro, farcita con crema panna-whisky e con bagna all’ alkermes, da decorare con cacao in polvere.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”, crema panna-whisky 17% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, burro, latte scremato in polvere, whisky 3%, panna 2%, aromi, addensanti: pectina; conservanti: sorbato di potassio), uova fresche, zucchero, burro, bagna all’alkermes 8% (acqua, zucchero, alcool, aromi, colorante: E 120), latte intero fresco pastorizzato, lievito naturale (farina di grano, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale); sale, fruttosio, lievito di birra, aromi.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
INGREDIENTI BUSTINA DI CACAO (2%): zucchero, cacao magro in polvere, amido di grano.
| ENERGIA | 1491 kJ | 355 kcal |
| GRASSI | 14 g |
| di cui acidi saturi | 9 g |
| CARBOIDRATI | 50 g |
| di cui zuccheri | 23 g |
| PROTEINE | 6,5 g |
| SALE | 0,36 g |
