-  - Maina

Ingredienti

Torta farcita con crema al cioccolato 18% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0”, Crema al cioccolato (Sciroppo di glucosio, Acqua, Cioccolato 20% corrispondente al 3,6% del prodotto finito, Zucchero, Destrosio, Burro, Alcool, Addensante: Pectina, Aromi), Uova fresche, Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (3.7%): Cacao magro in polvere, Zucchero, Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscioe soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Morbida torta lievitata naturalmente farcita con avvolgente crema al cioccolato.
Un piacere da sublimare con polvere di cacao per il tocco finale.
 -  - Maina

Ingredienti

Torta farcita con crema al limone 18% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0”, Crema al limone 18% (Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Infuso di limone 5% corrispondente allo 0,9% del prodotto finito, Latte scremato in polvere, Addensanti: pectina, Conservanti: sorbato di potassio, Aromi naturali), Uova fresche, Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (3,7%): Zucchero – Amido di frumento – Aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Impasto soffice, a lenta lievitazione naturale, farcito con tanta delicata crema al limone, da spolverare con zucchero a velo per il tocco finale.
 -  - Maina

Ingredienti

Torta farcita con crema bavarese al cioccolato 18% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0”, Crema bavarese al cioccolato (Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Cioccolato 8% corrispondente al 1,4% del totale ingredienti, Burro, Latte scremato in polvere, Panna in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio), Uova fresche, Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Cacao magro in polvere 1,2%, Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (3.7%): Zucchero, Amido di frumento, Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Soffice torta lievitata naturalmente con impasto al cacao, ricca di crema bavarese al cioccolato, da spolverare con zucchero a velo per il tocco finale.
 -  - Maina

Ingredienti

Torta farcita con crema al pistacchio - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al pistacchio 18% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8%, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensanti: pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina) - Uova fresche - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Zucchero - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene grano) - Fruttosio - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Burro - Sale - Aromi.
Può contenere altra frutta a guscio e soia.

INGREDIENTI IN BUSTINA (3,7%): Zucchero - Amido di grano - Aromi.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Impasto soffice, a lenta lievitazione naturale, farcito con golosa crema al pistacchio, da spolverare con delicato zucchero a velo per il tocco finale.

 -  - Maina

Ingredienti

Colomba ricoperta di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero fresco pastorizzato – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Morbido impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da tanti profumati canditi d'arancia.
Avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane e raffreddata naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.
La colomba classica, straordinariamente soffice e specialmente unica.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba ricoperta di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero fresco pastorizzato – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Morbido impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da tanti profumati canditi d'arancia.
Avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane e raffreddata naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.
La colomba classica, straordinariamente soffice e specialmente unica.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite 16,5% (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 6,5% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole  – Armelline - Latte intero fresco pastorizzato –Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Amido di riso - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di riso – Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1645 kJ | 392 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Morbida, ricca di ingredienti scelti e dosati ad arte. Preparata ancora oggi secondo l’antica ricetta originale, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre Naturale e al lento raffreddamento.
Il gusto più classico, completato dalla golosità della glassa croccante di nocciole con mandorle intere e granella di zucchero.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze di agrumi candite, da decorare con zucchero a velo – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Uova fresche – BurroLatte intero fresco pastorizzato 4% – Lievito naturale (contiene frumento) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole – Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi – Armelline - Fruttosio – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Ingredienti in bustina (3%): Zucchero – Amido di frumento – Aromi.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1755 kJ | 419 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
22,0 g
PROTEINE
8,0 g
SALE
0,56 g

Formati disponibili

La colomba classica della tradizione veronese: soffice pasta pandoro lievitata naturalmente, senza canditi.
Dorata e morbida, è arricchita da una croccante glassa di nocciole e mandorle intere lavorata artigianalmente.
Da spolverare con zucchero a velo per il tocco finale.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Torta farcita con crema al cioccolato 18% - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al cioccolato (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Cioccolato 10% corrispondente al 1,8% del prodotto finito, Destrosio, Olio di girasole, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Sale, Aromi) - Uova fresche -Zucchero - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Burro anidro* 3,5% - Lievito naturale (contiene frumento) - Fruttosio - Emulsionanti: mono  e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
INGREDIENTI IN BUSTINA (3,7%): Cacao magro in polvere - Zucchero - Amido di frumento.

*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Morbida torta lievitata naturalmente ricca di irresistibile crema al cioccolato.
Un'esclusiva ricetta tanto golosa, quanto leggera, creata apposta per i consumatori intolleranti al lattosio.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze d’ arancia candite e decorazione di mandorle - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
farina di grano tenero tipo “0” - zucchero - uova fresche - burro anidro* - lievito madre naturale 4% (farina di grano, acqua) - albume d’uova fresche - nocciole 2,5% - amido di riso - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - fruttosio - sale - farina di riso - lievito di birra - aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio e soia.

*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Mini colomba senza canditi dedicata a tutte le persone intolleranti al lattosio.
Realizzata nel pieno rispetto del disciplinare dei prodotti da ricorrenza, è ricoperta da una croccante glassa di nocciole decorata con granella di zucchero.



Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Colomba ricoperta di glassa alle nocciole - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Zucchero - Scorze d’arancia candite (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Burro anidro* - Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) - Albume d’uova fresche - Nocciole 2,2% - Mandorle - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Amido di riso - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di riso - Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Morbida colomba dedicata a tutte le persone intolleranti al lattosio.
Realizzata nel pieno rispetto del disciplinare dei prodotti da ricorrenza, è ricca di profumati canditi e avvolta da una croccante glassa di nocciole lavorata artigianalmente e decorata con mandorle intere e granella di zucchero.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze di arancia candite e mandorle di decorazione, con cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con gocce di cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Zucchero, Cioccolato 15% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia), Burro anidro*, Tuorlo d’uova fresche, Lievito madre naturale 6% (Farina di grano, Acqua), Gocce di cioccolato 3% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia), Albume d’uova fresche, Nocciole 1,3%, Armelline, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Amido di riso, Sciroppo di zucchero invertito, Farina di riso, Sale, Aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio.

*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1713 kJ | 409 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

L’irresistibile golosità del cioccolato insieme al piacere della leggerezza. Così nasce la Colomba al Cioccolato Senza Lattosio.
Soffice, lievitata naturalmente con puro Lievito Madre, ricca di tante gocce di cioccolato fondente nell’impasto e sulla croccante glassa alle nocciole.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze di arancia candite e mandorle di decorazione, con cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con gocce di cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Zucchero - Cioccolato 15% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Burro - Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) - Gocce di cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Albume d’uova fresche - Nocciole 1,8% - Armelline - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Amido di riso - Latte intero fresco pastorizzato - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di riso - Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1713 kJ | 409 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Soffice colomba lievitata naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre, ricca di cioccolato fondente nell’impasto e ricoperta da una croccante glassa di nocciole e gocce di cioccolato.
Un capolavoro di piacere per rendere ancora più speciale ogni giorno di festa.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

COLOMBA SENZA MANDORLE DI DECORAZIONE, CON GOCCE DI CIOCCOLATO, RICOPERTA CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E DECORATA CON GOCCE DI CIOCCOLATO – PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", zucchero, scorze d’arancia candite 10% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, cioccolato 9,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), lievito naturale 6,2% (farina di grano, acqua), tuorlo d’uova fresche, albume d’uova fresche, nocciole 1%, armelline, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; amido di riso, latte intero fresco pastorizzato, sciroppo di zucchero invertito, farina di riso, sale, aromi naturali.

Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1697 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,6 g
CARBOIDRATI
56,0 g
di cui zuccheri
35,0 g
FIBRE
2,4 g
PROTEINE
5,7 g
SALE
0,31 g

Formati disponibili

Soffice impasto lievitato naturalmente, ricco di cioccolato fondente e squisita arancia candita e ricoperto da una croccante glassa di nocciole e gocce di cioccolato.
Una golosa alternativa alla Pasqua tradizionale.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze d’arancia candite, con gocce di cioccolato e pasta di mandorle, ricoperta di glassa alle mandorle e granella di zucchero.
Farina di grano tenero tipo "0", Zucchero, Burro, Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Pasta di mandorle 8% (mandorle 54%, zucchero, acqua, sciroppo di zucchero invertito), Lievito naturale (farina di grano, acqua), Tuorlo d’uova fresche, Mandorle 4,5% Granella di zucchero 4%, Albume d’uova fresche, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Latte intero fresco pastorizzato, Amido di riso, Sciroppo di zucchero invertito, Farina di riso, Sale, Aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1658 kJ | 395 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
28,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Intensa pasta di mandorle nel cuore di un impasto morbido farcito con gocce di cioccolato fondente.
Una colomba speciale che racchiude la tradizione dei dolci siciliani, ricoperta da una deliziosa glassa alle mandorle con granella di zucchero: a ogni fetta una bontà dolcemente unica.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al tiramisù e bagna al caffè da decorare con cacao in polvere - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al tiramisù 16% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro, tuorlo d’uova 8,5% corrispondente al 1,3% del totale ingredienti, latte scremato in polvere, alcool, mascarpone 1% corrispondente allo 0,1% del totale ingredienti, aromi, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio), Uova fresche, Zucchero, Burro, Bagna al caffè 8% (acqua, zucchero, distillato di caffè 8% corrispondente allo 0,6% del totale ingredienti, alcool, aromi), Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento, Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti in bustina (2%): Cacao magro in polvere - Zucchero - Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1659 kJ | 374 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Morbida colomba lievitata naturalmente, delicatamente imbevuta di caffè e farcita con una deliziosa crema al tiramisù.
La decorazione, come vuole la regola, va fatta all’ultimo istante, con il cacao in polvere contenuto nella bustina all’interno della confezione.
 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e glassatura, farcita con crema alla vaniglia, ricoperta di cioccolato e decorata con cioccolato bianco - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema alla vaniglia 15% (Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Burro, Tuorlo d’uova, Panna in polvere, Latte scremato in polvere, Estratto naturale di vaniglia, Alcool, Aromi, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio) - Uova fresche - Cioccolato 11% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionanti: lecitina di soia) - Zucchero - Burro - Latte fresco intero pastorizzato - Cioccolato bianco 3% (Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Latte scremato in polvere, Emulsionanti: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia) - Lievito naturale (contiene grano) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Sale - Fruttosio - Aromi.
Può contenere frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1709 kJ | 408kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
7,5 g
SALE
0,43 g

Formati disponibili

Fuori un’irresistibile e croccante copertura di cioccolato fondente con decorazione di cioccolato bianco, dentro un morbido cuore di deliziosa crema alla vaniglia avvolto da un impasto soffice e fragrante, lievitato naturalmente per oltre dieci ore.

 -  - Maina

Ingredienti

COLOMBA SENZA SCORZE D'AGRUMI CANDITE E SENZA GLASSATURA, CON GOCCE DI CIOCCOLATO, FARCITA CON CREMA AL CIOCCOLATO, RICOPERTA DI CIOCCOLATO – PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", crema al cioccolato 15,8% [sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, cioccolato 20% (cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao), zucchero, destrosio, burro, alcool, addensanti: pectina; aromi], uova fresche, cioccolato 12% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionante: lecitina di soia), zucchero, cioccolato in gocce 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), burro, latte intero fresco pastorizzato, lievito naturale (farina di grano, acqua), codetta di cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, lievito di birra, fruttosio, aromi.

Può contenere frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 406 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
30,0 g
FIBRE
2,2 g
PROTEINE
6,4 g
SALE
0,29 g

Formati disponibili

Soffice colomba lievitata naturalmente, ricca di cioccolato fondente in gocce e crema, ricoperta da una croccante glassa e scaglie di cioccolato.

La scelta perfetta per chi cerca un’esplosione di gusto cioccolatoso in ogni morso.

 -  - Maina

Ingredienti

COLOMBA SENZA SCORZE D’AGRUMI CANDITI E GLASSATURA, FARCITA CON CREMA AL GUSTO DI SPRITZ, RICOPERTA DI CIOCCOLATO E DECORAZIONE ALL’ARANCIA - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", crema al gusto di Spritz 13% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di semi di girasole, vino bianco frizzante 5%, latte scremato condensato zuccherato [latte magro, zucchero], alcool, zucchero caramellato, aromi naturali, addensante: pectina; amido modificato di mais, emulsionante: E471, sale, conservante: sorbato di potassio; distillato di rhum), uova fresche, zucchero, cioccolato 10,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionante: lecitina di soia), burro, bagna al gusto di Spritz 5% (sciroppo di glucosio, acqua, alcool, Spritz 5% [vino, acqua, zucchero, aromi naturali, coloranti: E110, E124], aromi), lievito naturale (contiene grano), latte intero fresco pastorizzato, decorazione all’arancia 3% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, conservanti: anidride solforosa), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, fruttosio, sale, aromi.

Può contenere frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1692 kJ | 404kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,4 g
SALE
0,49 g

Formati disponibili

Un’irresistibile e croccante copertura di cioccolato fondente, arricchita da pezzi di arancia candita, racchiude un soffice impasto, lievitato naturalmente per oltre dieci ore, farcito con bagna di pasticceria e crema al gusto di Spritz.

Ed è subito festa!

 -  - Maina

Ingredienti

COLOMBA SENZA SCORZE D'AGRUMI CANDITE E SENZA GLASSATURA, CON PESCHE CANDITE, FARCITA CON CREMA ALLA PESCA E BAGNA AL VINO BIANCO FRIZZANTE, DA DECORARE CON ZUCCHERO A VELO - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", crema alla pesca 15,8% (sciroppo di glucosio-fruttosio, pesca 35%, zucchero, addensanti: pectina; correttore di acidità: acido citrico; aroma naturale, conservante: sorbato di potassio), uova fresche, zucchero, burro, bagna al vino bianco frizzante 5,3% (acqua, zucchero, vino bianco frizzante 15%, alcool, aromi naturali), cubetti di pesche candite 4,4% (pesche 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico; aroma naturale), latte intero fresco pastorizzato, lievito naturale (farina di grano, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, fruttosio, lievito di birra, aromi.

Può contenere frutta a guscio, soia e senape.

Ingredienti in bustina: zucchero, amido di grano, aromi.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1545 kJ | 368 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
7,7 g
CARBOIDRATI
56,0 g
di cui zuccheri
32,0 g
FIBRE
1,2 g
PROTEINE
6,0 g
SALE
0,36 g

Formati disponibili

Dolce che unisce la tradizione pasquale all’esclusivo gusto di uno dei cocktail più iconici.

Soffice colomba lievitata naturalmente, imbevuta di vino bianco frizzante, farcita con deliziosa crema alla pesca e pezzi di pesca candita. Da decorare con una leggera spolverata di zucchero a velo.

Un connubio irresistibile di gusto e eleganza.

 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al gianduia, ricoperta di cioccolato e granella di nocciole - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al gianduia 15% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di nocciola, Latte scremato in polvere, Cioccolato al gianduia 3% (contiene Nocciole) corrispondente al 0,4% del totale ingredienti, Alcool, Burro, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Aromi), Uova fresche, Cioccolato 11% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionanti: lecitina di soia), Zucchero, Burro, Latte intero fresco pastorizzato, Granella di nocciole 3% (Zucchero, Nocciole 37% corrispondente al 1,1% del totale ingredienti), Lievito naturale (contiene frumento), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Fruttosio, Sale, Aromi.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1692 kJ | 404 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,4 g
SALE
0,49 g

Formati disponibili

Morbida e croccante insieme, l’emozione è doppia: soffice l’impasto lievitato naturalmente e il ripieno della squisita crema gianduia, croccante e irresistibile la glassa di cioccolato fondente e granella di nocciole.
 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al pistacchio, ricoperta di cioccolato e decorata con scagliette di cioccolato bianco - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al pistacchio 15% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8% corrispondente all’ 1,2% del totale ingredienti, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensanti: pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina), Uova fresche, Cioccolato 11% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionanti: lecitina di soia), Zucchero, Burro, Latte intero fresco pastorizzato, Scagliette di cioccolato bianco 3% (Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Vanillina) Lievito naturale (contiene grano), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Fruttosio, Sale, Aromi.
Può contenere frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1692 kJ | 404kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,4 g
SALE
0,49 g

Formati disponibili

Morbida colomba lievitata naturalmente farcita con golosa crema al pistacchio e ricoperta da una croccante glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.


 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al limoncello e bagna al limone, da decorare con zucchero a velo – prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al limone 18% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, infuso di limone 5% (alcool, scorze di limoni), latte scremato in polvere, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio, aromi naturali), Uova fresche, Zucchero, Burro, Bagna al limone 5% (acqua, zucchero, alcool, infuso di limone 5%, succo di limone, aromi), Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene grano), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti in bustina (2%): Zucchero, Amido di grano, Aromi.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1499 kJ | 357 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
7,7 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
28,0 g
PROTEINE
6,2 g
SALE
0,36 g

Formati disponibili

Soffice colomba a lenta lievitazione naturale, farcita con delicata crema al limone e da spolverare con zucchero a velo per il tocco finale.
Una vera specialità, ideale per concludere i pranzi delle feste con un tocco di delizia.


 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e glassatura, farcita con crema panna-whisky e con bagna alkermes, da decorare con cacao in polvere  – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0”, Crema panna-whisky 18% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, burro, latte scremato in polvere, whisky 3% corrispondente allo 0,5% del totale ingredienti, panna 2% corrispondente allo 0,4% del totale ingredienti, aromi, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio), Uova fresche, Zucchero, Bagna alkermes 8,5% (acqua, zucchero, alcool, aromi, coloranti: E-120), Burro, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti cacao in bustina (2%): Cacao magro in polvere – Zucchero – Amido di frumento.  
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1577 kJ | 376 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Soffice colomba lievitata naturalmente, imbevuta di profumata bagna di pasticceria all’Alkermes profumata di spezie e amarene e farcita con una delicata crema panna e whisky.
Da spolverare con cacao in polvere, per il tocco finale.


 -  - Maina

Ingredienti

Agnello farcito con crema pasticcera all’arancia - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Crema pasticcera all’arancia 18% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, tuorlo d’uovo, burro, latte scremato in polvere, alcool, succo d’arancia 1,5% pari allo 0,3% del prodotto finito, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio), Uova fresche, Grassi vegetali (Palma, Cocco), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro, Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti bustina di zucchero a velo (4%): Zucchero – Amido di frumento – Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1644 kJ | 397 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Un’autentica specialità di morbida pasta Pandoro farcita con una delicata crema pasticcera con sentore di arancia.
Un dolce dal sapore e dal profumo unico, da completare con una leggera spolverata di zucchero a velo, già pronto nella confezione.


 -  - Maina

Ingredienti

Agnello farcito con crema al cioccolato al latte - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al cioccolato al latte 18% (Acqua, Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Cioccolato al latte 10% pari al 1,8% del prodotto finito [Zucchero, Burro di cacao, Latte in polvere, Pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia], Burro, Alcool, Cacao magro in polvere, Latte scremato in polvere, Amido di riso, Addensante: pectina, Conservante: sorbato di potassio, Aromi), Uova fresche, Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro, Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti in bustina (3%): Cacao magro in polvere, Zucchero, Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1712 kJ | 409 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
7,2 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Soffice agnello con morbida pasta pandoro lievitata naturalmente, farcito con tanta golosa crema di cioccolato al latte.
Da completare con una leggera spolverata di cacao in polvere, già pronto nella confezione.


 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, con frutta esotica disidratata e zuccherata, da decorare con zucchero a velo – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Frutta esotica disidratata e zuccherata 28% (Ananas, Papaia, Guava e Jack fruit, Zucchero) – Burro – Zucchero – Tuorlo d’uova fresche – Lievito naturale (contiene frumento) – Latte intero fresco pastorizzato – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Aromi naturali.
Ingredienti in bustina (1,5%): Zucchero – Amido di frumento – Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1573 kJ | 375 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,38 g

Formati disponibili

Specialità di pasticceria che alla ricetta tradizionale aggiunge un delicato sapore esotico.
Soffice colomba ricca di tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.
Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro Lievito Madre e al lento raffreddamento.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, con frutta esotica disidratata e zuccherata, da decorare con zucchero a velo – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Frutta esotica disidratata e zuccherata 28% (Ananas, Papaia, Guava e Jack fruit, Zucchero) – Burro – Zucchero – Tuorlo d’uova fresche – Lievito naturale (contiene frumento) – Latte intero fresco pastorizzato – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Aromi naturali.
Ingredienti in bustina (1,5%): Zucchero – Amido di frumento – Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1573 kJ | 375 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,38 g

Formati disponibili

Specialità di pasticceria che alla ricetta tradizionale aggiunge un delicato sapore esotico.
Soffice colomba ricca di tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.
Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro Lievito Madre e al lento raffreddamento.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza glassatura, con mirtilli rossi cranberry, scorze d’arancia e pasta di clementine candite, farcita con bagna all’arancia, ricoperta e decorata con cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Uova fresche - Bagna all’arancia 11% (Acqua, Zucchero, Liquore all’arancia 15% corrispondente al 1,6% del prodotto finito, Alcool) - Cioccolato 11% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionanti: lecitina di soia) – Zucchero – Burro - Mirtilli rossi cranberry disidratati e zuccherati 5% (Zucchero, Mirtilli rossi cranberry disidratati 40% corrispondente al 2% del prodotto finito) - Scorze d’arancia candite 4% (Scorze d’arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Latte fresco interno pastorizzato - Codette di cioccolato 3% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Aromi) - Lievito naturale (contiene grano) - Pasta di clementine candite 2% (Clementine, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) – Fruttosio – Sale - Aromi.
Può contenere frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1619 kJ | 387 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
7,3 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Un abbinamento raffinato e inaspettato, un’armonia di sapori ricercati.
Una colomba soffice e deliziosa, avvolta da una croccante copertura di cioccolato fondente.
Ricca di arance e clementine candite che si uniscono all’intensità dei mirtilli rossi e al sapore deciso del liquore all’arancia.


 -  - Maina

Ingredienti

Colomba – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Uova fresche - BurroLatte intero fresco pastorizzato – Lievito naturale (contiene frumento) – Albume d’uova fresche – MandorleNocciole - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Armelline - Amido di riso - Fruttosio - Sale - Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

 
Casa Sant’Orsola Cuvée 750 ml e
Vino Spumante Dolce Millesimato alc. 9,5% vol.
Contiene Solfiti

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1645 kJ | 392 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Un abbinamento di classe per brindare alla Pasqua: insieme alla Gran Colomba Maina, una bottiglia di spumante Moscato Sant'Orsola.
Una confezione "tutto compreso" per un regalo da veri intenditori.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Uova fresche - BurroLatte intero fresco pastorizzato – Lievito naturale (contiene frumento) – Albume d’uova fresche – MandorleNocciole - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Armelline - Amido di riso - Fruttosio - Sale - Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.
 
Cuvée Dolce Canti 75cl e
Vino Spumante Dolce alc. 9,5% vol.
Contiene solfiti

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1645 kJ | 392 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Una fetta deliziosa e un brindisi frizzante per festeggiare di gusto.
La bonta della Gran Colomba Maina unita alla dolcezza dello spumante Cuvée Dolce Canti regalano un sapore speciale alla Pasqua.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza decorazione di mandorle – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0” - Zucchero - Scorze d’arancia candite (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Uova fresche - Burro - Latte intero fresco pastorizzato 3% - Albume d’uova fresche - Nocciole 2,5% - Lievito naturale (contiene frumento) - Amido di riso - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Fruttosio - Sale - Farina di riso - Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1645 kJ | 392 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Tutta la qualità della colomba Gran Nocciolata racchiusa in 100 grammi di dolcezza.
Soffice pasta con canditi, lievitata a lungo con Lievito Madre naturale e avvolta da una croccante glassa di nocciole lavorata artigianalmente a partire dalle migliori nocciole intere italiane.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Colomba senza scorze d’ arancia candite e decorazione di mandorle - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Zucchero - Uova fresche - Burro - Lievito madre naturale 4% (farina di grano, acqua) - Latte intero fresco pastorizzato 3% - Albume d’uova fresche - Nocciole 2,5% - Amido di riso - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Fruttosio - Sale - Farina di riso - Lievito di birra - Aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1645 kJ | 392 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Mini colomba senza canditi, morbida e delicata.
Soffice pasta lievitata a lungo naturalmente, ricoperta da una croccante glassa di nocciole decorata con granella di zucchero.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Colomba senza scorze di arancia candite e glassatura, con gocce di cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Cioccolato 19% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia) - Uova fresche - Zucchero - Burro - Lievito madre naturale (farina di grano, acqua) - Latte intero fresco pastorizzato 4% - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Fruttosio - Sale - Lievito di birra - Aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1724 kJ | 412 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
22,0 g
PROTEINE
8,5 g
SALE
0,58 g

Formati disponibili

Mini colomba lievitata a lungo naturalmente, ricca di pezzi di cioccolato fondente.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Formati disponibili

Mini colomba classica e con gocce di cioccolato, presentati in un pratico flowpack, ideali per un piccolo pensiero o per concedersi un attimo di golosità.
 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Colomba ricoperta di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero fresco pastorizzato – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
10 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Morbido impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da tanti profumati canditi d'arancia.
Avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane e raffreddata naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.
La colomba classica, straordinariamente soffice e specialmente unica.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze d’ arancia candite e mandorle di decorazione - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Zucchero - Burro - Tuorlo d’uova fresche - Albume d’uova fresche - Lievito naturale (contiene grano) - Nocciole 2% - Latte intero fresco pastorizzato - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Amido di riso – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1755 kJ | 419 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
22,0 g
PROTEINE
8,0 g
SALE
0,56 g

Formati disponibili

La colomba classica della tradizione veronese: soffice pasta pandoro lievitata naturalmente, senza canditi.
Dorata e morbida, è avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane.
Straordinariamente soffice, è dedicata agli amanti dei sapori delicati.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Colomba senza scorze di arancia candite e mandorle di decorazione, con cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con gocce di cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Zucchero, Cioccolato 15% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia), Burro, Tuorlo d’uova fresche, Lievito madre naturale 6% (Farina di grano, Acqua), Gocce di cioccolato 3% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia), Albume d’uova fresche, Nocciole 1,8%, Armelline, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Amido di riso, Latte intero fresco pastorizzato, Sciroppo di zucchero invertito, Farina di riso, Sale, Aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1713 kJ | 409 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Soffice colomba lievitata naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre, ricca di cioccolato fondente nell’impasto e ricoperta da una croccante glassa di nocciole e gocce di cioccolato.
Un capolavoro di piacere per rendere ancora più speciale ogni giorno di festa.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze d’ arancia candite e mandorle di decorazione - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Zucchero - Burro - Tuorlo d’uova fresche - Albume d’uova fresche - Lievito naturale (contiene grano) - Nocciole 2% - Latte intero fresco pastorizzato - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Amido di riso – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1755 kJ | 419 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
22,0 g
PROTEINE
8,0 g
SALE
0,56 g

Formati disponibili

La colomba classica della tradizione veronese: soffice pasta pandoro lievitata naturalmente, senza canditi.
Dorata e morbida, è avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane.
Straordinariamente soffice, è dedicata agli amanti dei sapori delicati.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Colomba – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite 16,5% (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 6,5% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole  – Armelline - Latte intero fresco pastorizzato –Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Amido di riso - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di riso – Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1645 kJ | 392 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Morbida, ricca di ingredienti scelti e dosati ad arte. Preparata ancora oggi secondo l’antica ricetta originale, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre Naturale e al lento raffreddamento.
Il gusto più classico, completato dalla golosità della glassa croccante di nocciole con mandorle intere e granella di zucchero.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba ricoperta di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero fresco pastorizzato – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
10 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Morbido impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da tanti profumati canditi d'arancia.
Avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane e raffreddata naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.
La colomba classica, straordinariamente soffice e specialmente unica.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze di arancia candite e mandorle di decorazione, con cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con gocce di cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Zucchero - Cioccolato 15% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Burro - Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) - Gocce di cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Albume d’uova fresche - Nocciole 1,8% - Armelline - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Amido di riso - Latte intero fresco pastorizzato - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di riso - Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1713 kJ | 409 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Soffice colomba lievitata naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre, ricca di cioccolato fondente nell’impasto e ricoperta da una croccante glassa di nocciole e gocce di cioccolato.
Un capolavoro di piacere per rendere ancora più speciale ogni giorno di festa.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al pistacchio, ricoperta di cioccolato e decorata con scagliette di cioccolato bianco - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al pistacchio 15% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8% corrispondente all’ 1,2% del totale ingredienti, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensanti: pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina), Uova fresche, Cioccolato 11% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionanti: lecitina di soia), Zucchero, Burro, Latte intero fresco pastorizzato, Scagliette di cioccolato bianco 3% (Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Vanillina) Lievito naturale (contiene grano), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Fruttosio, Sale, Aromi.
Può contenere frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1692 kJ | 404kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,4 g
SALE
0,49 g

Formati disponibili

Morbida colomba lievitata naturalmente farcita con golosa crema al pistacchio e ricoperta da una croccante glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.


 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al limoncello e bagna al limone, da decorare con zucchero a velo – prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al limone 18% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, infuso di limone 5% (alcool, scorze di limoni), latte scremato in polvere, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio, aromi naturali), Uova fresche, Zucchero, Burro, Bagna al limone 5% (acqua, zucchero, alcool, infuso di limone 5%, succo di limone, aromi), Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene grano), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti in bustina (2%): Zucchero, Amido di grano, Aromi.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1499 kJ | 357 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
7,7 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
28,0 g
PROTEINE
6,2 g
SALE
0,36 g

Formati disponibili

Soffice colomba a lenta lievitazione naturale, farcita con delicata crema al limone e da spolverare con zucchero a velo per il tocco finale.
Una vera specialità, ideale per concludere i pranzi delle feste con un tocco di delizia.


 -  - Maina

Ingredienti

Colomba ricoperta di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero fresco pastorizzato – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
10 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Morbido impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da tanti profumati canditi d'arancia.
Avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane e raffreddata naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.
La colomba classica, straordinariamente soffice e specialmente unica.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze d’agrumi candite, ricoperta di cioccolato, farcita con crema al cioccolato e con gocce di cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Crema al cioccolato 15,5% (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, cioccolato 20% corrispondente al 3,1% del totale ingredienti, zucchero, destrosio, burro, alcool, addensante: pectina, aromi) – Cioccolato 15% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionanti: lecitina di soia) – Uova fresche – Zucchero – Burro – Cioccolato in gocce 5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) – Latte intero fresco pastorizzato – Lievito naturale (contiene frumento) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Fruttosio – Sale – Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1709 kJ | 408 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
7,5 g
SALE
0,44 g

Formati disponibili

Soffice colomba lievitata naturalmente, ricca di cioccolato fondente in crema e gocce nell’impasto e ricoperta da una croccante glassa di cioccolato fondente.
Un irresistibile capolavoro di piacere.

 -  - Maina

Ingredienti

Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, con frutta esotica disidratata e zuccherata, da decorare con zucchero a velo – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Frutta esotica disidratata e zuccherata 28% (Ananas, Papaia, Guava e Jack fruit, Zucchero) – Burro – Zucchero – Tuorlo d’uova fresche – Lievito naturale (contiene frumento) – Latte intero fresco pastorizzato – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Aromi naturali.
Ingredienti in bustina (1,5%): Zucchero – Amido di frumento – Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1573 kJ | 375 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,38 g

Formati disponibili

Soffice colomba ricca di tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.
Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro Lievito Madre e al lento raffreddamento.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite 16,5% (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 6,5% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole  – Armelline - Latte intero fresco pastorizzato –Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Amido di riso - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di riso – Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1645 kJ | 392 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Soffice colomba ricoperta da una croccante glassa di nocciole, lavorata artigianalmente, racchiusa in colorate confezioni da regalare.
Preparata ancora oggi secondo l’antica ricetta originale, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre Naturale e al lento raffreddamento.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba ricoperta di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero fresco pastorizzato – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1699 kJ | 405 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
10 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Morbido impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da tanti profumati canditi d'arancia.
Avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane e raffreddata naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.
La colomba classica, straordinariamente soffice e specialmente unica.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, con frutta esotica disidratata e zuccherata, da decorare con zucchero a velo – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Frutta esotica disidratata e zuccherata 28% (Ananas, Papaia, Guava e Jack fruit, Zucchero) – Burro – Zucchero – Tuorlo d’uova fresche – Lievito naturale (contiene frumento) – Latte intero fresco pastorizzato – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Aromi naturali.
Ingredienti in bustina (1,5%): Zucchero – Amido di frumento – Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1573 kJ | 375 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,38 g

Formati disponibili

Specialità di pasticceria che alla ricetta tradizionale aggiunge un delicato sapore esotico.
Soffice colomba ricca di tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.
Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro Lievito Madre e al lento raffreddamento.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone ricoperto di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina, Glassa alle nocciole 12% (Zucchero, Albume d’uova fresche, Nocciole 18% pari al 2% del prodotto finito, Amido di riso, Farina di riso), Burro, Zucchero, Scorze d’agrumi candite (scorze d’ arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Tuorlo d'uova fresche, Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato 0,6%, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1640 kJ | 391 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
28,0 g
PROTEINE
7 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Soffice impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da profumati canditi d'arancia, cedro di Calabria e polposi acini d'uva sultanina.
Avvolto da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle migliori nocciole intere italiane, è raffreddato naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina 22%, Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Scorze di agrumi candite 5% (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1550 kJ | 369 kcal
GRASSI
14 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
53 g
di cui zuccheri
25 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Impasto soffice e delicato ottenuto dopo oltre 2 giorni di lenta lievitazione naturale.
Esaltato dall’abbraccio fra morbidi canditi d’arancia, cedro di Calabria e succosi acini d’uva sultanina, è raffreddato naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore.
Una ricetta tradizionale che custodisce tutto il gusto del Natale e l’eccellenza Maina.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0" - Uva sultanina - Scorze d’arancia candite (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Burro - Tuorlo d'uova fresche - Zucchero - Lievito madre naturale 7,2% (farina di grano, acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Latte intero fresco pastorizzato 0,7% - Sale - Aromi naturali
Può contenere frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1511 kJ | 360 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,8 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,6 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Panettone morbido, ricco di profumati canditi e dolcissima uvetta sultanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre naturale e al lento raffreddamento a testa in giù per più di 8 ore.
Conquista gli amanti delle tradizioni e della genuinità.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone senza scorze di agrumi candite – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Uva sultanina - Burro - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche - Lievito madre naturale 7,2% (Farina di grano, Acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Latte intero fresco pastorizzato 0,7% - Sale - Aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1524 kJ | 363 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,8 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
24,0 g
PROTEINE
6,6 g
SALE
0,36 g

Formati disponibili

Per soddisfare coloro i quali non amano i canditi, Maina offre l’inconfondibile soffice fragranza del Panettone Senza Canditi.
Soffice impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre, con oltre il 28% di dolcissima uvetta sultanina.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Pandoro - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Uova fresche - Zucchero - Burro - Latte intero fresco pastorizzato 4% - Lievito naturale (contiene grano) - Fruttosio - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Burro di cacao - Sale - Aromi.
Ingredienti bustina di zucchero a velo (5%): Zucchero - Amido di grano - Aromi.
Può contenere frutta a guscio e soia

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1682 kJ | 402 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
12 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
23,0 g
PROTEINE
7,9 g
SALE
0,55 g

Formati disponibili

La lievitazione naturale nel rispetto della tradizione, la qualità superiore degli ingredienti e la lavorazione lenta ed armoniosa rendono questo pandoro incredibilmente soffice e delicato, unico nel suo genere.
Un prodotto per veri intenditori, amanti del gusto e della genuinità.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Formati disponibili

Due prodotti della migliore tradizione natalizia: Il Gran Panettone o il Gran Pandoro insieme al Cuvée Dolce Canti, spumante dal sapore dolce e aromatico.
Due prodotti ideali per festeggiare con un brindisi speciale.

Formati disponibili

Un abbinamento di grande qualità per celebrare il Natale: insieme al Gran Panettone o il Gran Pandoro, una bottiglia di spumante Cuvée Millesimato Sant’Orsola.
Una confezione “tutto compreso” per un regalo da veri intenditori.

Ingredienti

Panettone ricoperto di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Uova fresche - Uva sultanina - Zucchero - Burro - Glassa alle nocciole 10% (Zucchero, Albume d’uova fresche, Nocciole 18% pari al 1,8% del prodotto finito, Amido di riso, Farina di riso) - Scorze d’arancia candite (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Latte fresco intero pastorizzato 4% - Lievito naturale (contiene frumento) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Fruttosio - Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1616 kJ | 385 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,0 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,5 g

Formati disponibili

Mini panettone lievitato a lungo con Lievito Madre naturale e avvolto da una croccante glassa di nocciole lavorata artigianalmente.

Il Nocciolato è il classico basso milanese interpretato dalla tradizione piemontese.
 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Pandoro – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uova fresche, Zucchero, Burro, Latte fresco intero pastorizzato 4%, Lievito naturale (contiene frumento), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro di cacao, Sale, Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1729 kJ | 413 kcal
GRASSI
21,0 g
di cui acidi grassi saturi
14,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
17,0 g
PROTEINE
8,3 g
SALE
0,68 g

Formati disponibili

La lievitazione naturale, la qualità superiore degli ingredienti e la lavorazione lenta ed armoniosa rendono questo mini pandoro incredibilmente soffice e delicato, unico nel suo genere.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza scorze di agrumi canditi – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Uva sultanina - Uova fresche - Zucchero - Burro - Latte fresco intero pastorizzato 4% - Lievito naturale (contiene frumento) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Fruttosio - Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1571 kJ | 374 kcal
GRASSI
14,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,0 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,5 g

Formati disponibili

Mini panettone senza canditi, morbido e delicato.

Soffice impasto lievitato a lungo con Lievito Madre naturale, con dolcissima uvetta sultanina.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza scorze di agrumi canditi e uvetta, con cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Cioccolato 19% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Uova fresche - Zucchero - Burro - Latte fresco intero pastorizzato 4% - Lievito naturale (contiene frumento) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Fruttosio - Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1724 kJ | 412 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
22,0 g
PROTEINE
8,5 g
SALE
0,58 g

Formati disponibili

Mini panettone lievitato a lungo con Lievito Madre naturale, senza canditi e uvetta, ricco di pezzi di cioccolato fondente.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Formati disponibili

Mini panettone al cioccolato e mini pandoro firmati Prezzemolo e Gardaland, in due simpatiche e colorate confezioni da collezione!

Vinci con Maina!

Prodotti disponibili solo in Italia e Repubblica di San Marino.

 -  - Maina

Formati disponibili

Mini panettone senza canditi, con gocce di cioccolato e pandoro presentati in un pratico flowpack, ideali per soddisfare piccoli attimi di dolcezza.

 

 

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Torta farcita con crema al cioccolato 18% - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al cioccolato (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Cioccolato 10% corrispondente al 1,8% del prodotto finito, Destrosio, Olio di girasole, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Sale, Aromi) - Uova fresche -Zucchero - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Burro anidro* 3,5% - Lievito naturale (contiene frumento) - Fruttosio - Emulsionanti: mono  e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
INGREDIENTI IN BUSTINA (3,7%): Cacao magro in polvere - Zucchero - Amido di frumento.

*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Morbida torta lievitata naturalmente ricca di irresistibile crema al cioccolato.
Un'esclusiva ricetta tanto golosa, quanto leggera, creata apposta per i consumatori intolleranti al lattosio.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza scorze di agrumi canditi - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina - Uova fresche - Zucchero - Burro anidro - Lievito madre naturale (farina di grano, acqua), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Fruttosio - Sale - Lievito di birra - Aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio e soia.


*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1571 kJ | 374 kcal
GRASSI
14,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,0 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,5 g

Formati disponibili

Mini panettone senza canditi dedicato a tutte le persone intolleranti al lattosio. Realizzato nel pieno rispetto del disciplinare dei prodotti da ricorrenza, è caratterizzato da un soffice impasto lievitato a lungo con Lievito Madre naturale, con dolcissima uvetta sultanina.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0" – Uva sultanina 19% - Scorze d'arancia candite 8% (Scorze d’arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Burro anidro* - Tuorlo d’uova fresche – Zucchero - Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale – Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0.01%

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1513 kJ | 360 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Morbido panettone lievitato naturalmente, dedicato a tutte le persone intolleranti al lattosio.
Realizzato nel pieno rispetto del disciplinare dei prodotti da ricorrenza, è ricco di profumati canditi e dolce uvetta.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Pandoro - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uova fresche, Zucchero, Burro anidro*, Lievito naturale (contiene grano), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro di cacao, Sale, Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
INGREDIENTI IN BUSTINA (4%): Zucchero, Amido di grano, Aromi.
*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1742 kJ | 416 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
13 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
PROTEINE
8,2 g
SALE
0,64 g

Formati disponibili

Morbido e delicato pandoro lievitato naturalmente, dedicato a tutte le persone intolleranti al lattosio e realizzato nel pieno rispetto del disciplinare dei prodotti da ricorrenza.



Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza canditi e uvetta, con cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Cioccolato 21% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia) - Burro anidro* - Zucchero - Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 8% (Farina di grano, Acqua) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio.
*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0.01%

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1757 kJ | 420 kcal
GRASSI
21,0 g
di cui acidi grassi saturi
14,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
PROTEINE
8,0 g
SALE
0,44 g
LATTOSIO
<0,01%

Formati disponibili

Una ricetta golosa ma leggera, per non rinunciare alla bontà di un panettone soffice lievitato naturalmente, senza uvetta e canditi, con tante irresistibili gocce di cioccolato fondente.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.


 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con crema al cioccolato e zenzero, ricoperto di cioccolato.
Farina di grano tenero tipo “0” - Cioccolato 15,5% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionante: Lecitina di soia, Vanillina) - Crema al cioccolato 14% Sciroppo di glucosio, Acqua, Cioccolato 20% [Cacao, Zucchero, Burro di cacao] corrispondente al 2,8% del prodotto finito, Zucchero, Destrosio, Burro, Alcool, Addensanti: Pectina, Aromi) - Uova fresche - Zucchero - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Zenzero 4,5% (Zenzero 55% corrispondente al 2,4% del prodotto finito, Zucchero) - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene frumento) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Burro -  Sale - Fruttosio - Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio. 

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1595 kJ | 380 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,7 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Soffice dolce a lievitazione naturale, farcito con golosa crema al cioccolato e pezzi di zenzero, ricoperto da una croccante glassa di cioccolato fondente.
 -  - Maina

Ingredienti

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con crema al cioccolato al latte, ricoperto di cioccolato e decorato con scagliette di cioccolato bianco.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al cioccolato al latte 14% (Acqua, Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Cioccolato al latte 10% corrispondente al 1,4% del totale ingredienti [Zucchero, Burro di cacao, Latte in polvere, Pasta di cacao, Emulsionante: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia], Burro, Alcool, Cacao magro in polvere, Latte scremato in polvere, Amido di riso, Addensante: pectina, Conservante: sorbato di potassio, Aromi) - Uova fresche - Cioccolato 12,5% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionanti: Lecitina di soia) - Zucchero - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Latte intero fresco pastorizzato - Scagliette di cioccolato bianco 3% (Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Vanillina) - Lievito naturale (contiene frumento) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Burro -  Sale - Fruttosio - Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1595 kJ | 380 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,7 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Soffice dolce, a lievitazione naturale, farcito con golosa crema di cioccolato al latte e ricoperto da una croccante glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.
Passione unica, anzi tripla.
 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza uva sultanina e scorze d’agrumi canditi, farcito con crema al pistacchio, ricoperto di cioccolato e decorato con cioccolato bianco - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", Crema al pistacchio 15% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8%, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensante: pectina, Conservante: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina), Uova fresche, Zucchero, Cioccolato 9,5% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionante: lecitina di soia), Burro, Latte intero fresco pastorizzato, Scagliette di cioccolato bianco 3% (Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Vanillina), Lievito naturale (contiene grano), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Sale, Fruttosio, Aromi.
Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1626 kJ | 388 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,6 g
SALE
0,37 g

Formati disponibili

Morbido panettone lievitato naturalmente farcito con golosa crema al pistacchio e ricoperto da una croccante glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza uva sultanina e scorze d’agrumi canditi, con cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Cioccolato 20% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Lievito naturale (contiene frumento), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1736 kJ | 415 kcal
GRASSI
21,0 g
di cui acidi grassi saturi
14,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
7,5 g
SALE
0,36 g

Formati disponibili

Quando qualità fa rima con golosità, nascono creazioni speciali che rispettano le tradizioni della migliore pasticceria e regalano un piacere infinito. Intrepretando la più classica delle ricette del Natale, i Maestri Pasticceri Maina arricchiscono la straordinaria sofficità del panettone con tante gocce di cioccolato fondente. Un sapore irresistibile per rendere ogni festa un momento unico e da ricordare.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone senza scorze d’agrumi canditi - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Uva sultanina 28%, Farina di grano tenero tipo "0", Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Lievito naturale (contiene frumento), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1550 kJ | 369 kcal
GRASSI
14,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Il rispetto della tradizione più autentica, il segreto dell’antica ricetta insieme alla lenta lavorazione fanno del Panettone Senza Canditi un capolavoro di bontà, creato ad arte dai Maestri Pasticceri Maina.
Un impasto soffice, lievitato naturalmente, ricco di dolce uvetta sultanina, dedicato a chi non ama i canditi, ma ricerca il sapore del Natale di qualità.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina 22%, Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Scorze di agrumi candite 5% (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito naturale (contiene frumento), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1550 kJ | 369 kcal
GRASSI
14,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Dal cuore della più antica tradizione di pasticceria, una creazione classica che regala il Natale più buono di sempre. Il segreto della ricetta e il rispetto dei tempi lunghi di lavorazione rivivono in un soffice impasto, ricco di profumati canditi e dolce uvetta sultanina.
Un sapore autentico come l’emozione della festa che porta.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Pandoro –  Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uova fresche, Zucchero, Burro, Latte intero fresco pastorizzato 4%, Lievito naturale (contiene frumento), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro di cacao, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (5%): Zucchero, Amido di frumento, Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1742 kJ | 416 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
13 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
PROTEINE
8,2 g
SALE
0,64 g

Formati disponibili

La lievitazione naturale, la qualità superiore degli ingredienti e la lavorazione lenta ed armoniosa rendono questo pandoro incredibilmente soffice e delicato, unico nel suo genere.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza uvetta, farcito con crema al limone 17,5% e bagna al limone 6 % - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al limone (Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Infuso di limone 5% corrispondente allo 0,9% del prodotto finito, Latte scremato in polvere, Addensanti: Pectina, Conservanti: sorbato di potassio, Aromi naturali) - Uova fresche - Zucchero - Burro - Bagna al limone (Acqua, Zucchero, Alcool, Infuso di limone 5% corrispondente allo 0,3% del prodotto finito, Succo di limone, Aromi) - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene grano) - Scorze di limone candite in pasta (Scorze di limone, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Fruttosio - Aromi.
INGREDIENTI BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (4%): Zucchero - Amido di grano - Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1475 kJ | 351 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
6 g
SALE
0,39 g

Formati disponibili

Soffice panettone lievitato naturalmente senza uvetta e canditi, con un delizioso cuore di profumata crema al limone, spolverato con un velo di dolcezza.
Dalla migliore tradizione di pasticceria un’esclusiva specialità per deliziare il sapore del Natale.

 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza scorze d’agrumi candite, con mela candita, uva sultanina e cannella - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", Mela candita 16% (Mela, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Correttore di acidità: acido citrico), Uva sultanina 12%, Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Lievito madre naturale (Farina di grano, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Latte intero fresco pastorizzato, Uova fresche, Cannella in polvere 0,4%, Sale, Aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1500 kJ | 357 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,6 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,42 g

Formati disponibili

Soffice panettone lievitato naturalmente, ricco di mela candita abbinata ad una selezione di uva passa con note di cannella, è una dolcezza di alta pasticceria italiana dal sapore delizioso e ricercato.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone senza uva sultanina e scorze d’agrumi canditi, farcito con crema al pistacchio, ricoperto di cioccolato e decorato con cioccolato bianco - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", Crema al pistacchio 15% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8%, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensante: pectina, Conservante: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina), Uova fresche, Zucchero, Cioccolato 9,5% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionante: lecitina di soia), Burro, Latte intero fresco pastorizzato, Scagliette di cioccolato bianco 3% (Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Vanillina), Lievito naturale (contiene grano), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Sale, Fruttosio, Aromi.
Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1626 kJ | 388 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,6 g
SALE
0,37 g

Formati disponibili

Morbido panettone lievitato naturalmente farcito con golosa crema al pistacchio e ricoperto da una croccante glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

PANETTONE SENZA UVA SULTANINA E SCORZE D’ARANCIA CANDITE, CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE, CIOCCOLATO AL LATTE E CIOCCOLATO BIANCO – PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE. INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche, gocce di cioccolato fondente7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), gocce di cioccolato al latte 7% (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, burro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), gocce di cioccolato bianco 7%

(zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), lievito madre naturale (farina di grano, acqua), sciroppo di zucchero invertito - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - uova fresche, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.

Può contenere frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1715 kJ | 410 kcal
GRASSI
21,0 g
di cui acidi grassi saturi
13,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
23,0 g
PROTEINE
6,8 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Tripla emozione: morbido panettone lievitato naturalmente con solo Lievito Madre, ricco di tante gocce di cioccolato fondente, al latte e bianco nel suo morbido impasto.

Un vero trionfo di golosità.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone senza scorze di agrumi candite e uvetta, con cioccolato e pere candite – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Burro, Zucchero, Cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Pere candite 10% (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di pere, aroma), Tuorlo d'uova fresche, Lievito naturale (contiene frumento), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1655 kJ | 395 kcal
GRASSI
18 g
di cui acidi grassi saturi
12 g
CARBOIDRATI
50 g
di cui zuccheri
24 g
PROTEINE
7 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Una deliziosa ricetta di pasticceria.
Un abbinamento originale che unisce alla dolcezza della pera candita, l’intensità del cioccolato in scaglie.
Un prodotto per gli amanti del gusto e della genuinità.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone senza scorze di agrumi canditi e uvetta, con frutta disidratata e zuccherata – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Frutta esotica disidratata e zuccherata 25,5% (ananas, papaia, guava e jack fruit, zucchero), Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1556 kJ | 371 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
10 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
5,7 g
SALE
0,46 g

Formati disponibili

Specialità di pasticceria con tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.
Soffice impasto e sapore unico per veri intenditori, amanti del gusto e della genuinità.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Pandoro con cioccolato in gocce - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" - Uova fresche - Zucchero - Burro - Cioccolato in gocce 7% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia) - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene grano) - Fruttosio - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Burro di cacao - Sale - Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
INGREDIENTI BUSTINA (2%): Zucchero - Amido di grano - Aromi.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1778 kJ | 425 kcal
GRASSI
22,0 g
di cui acidi grassi saturi
14,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
PROTEINE
8,0 g
SALE
0,53 g

Formati disponibili

Soffice pandoro lievitato naturalmente, arricchito con tante gocce di puro cioccolato fondente nell’impasto.
Un’interpretazione raffinata del dolce tipico di Verona.
 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone ricoperto di glassa alle nocciole - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di frumento - Uva sultanina - Tuorlo d’uovo - Scorze d‘agrumi candite (Scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) - Zucchero di canna - Burro - Lievito naturale (contiene frumento) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi - Lecitina di girasole; Malto d’orzo - Sale - Aromi.
Ingredienti della glassa alle nocciole 8%: Zucchero - Albume - Nocciole 12% corrispondente al 1% del prodotto finito - Mandorle - Armelline - farina di riso.
Può contenere tracce di soia. Mantenere nella sua confezione originale e in ambiente fresco e asciutto.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1575 kJ | 375 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,0 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
34,0 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Il classico basso milanese interpretato dalla tradizione piemontese, straordinariamente soffice, specialmente unico.
Lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre, è ricoperto da una croccante glassa di nocciole lavorata artigianalmente.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina, Scorze d’arancia candite (Scorze d’arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero), Burro, Tuorlo d'uova fresche, Zucchero, Lievito madre naturale 7,2% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato 0,6%, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1513 kJ | 360 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

La lievitazione naturale, la qualità superiore degli ingredienti e la lavorazione lenta ed armoniosa nel rispetto della tradizione, rendono questo panettone soffice e delicato, unico nel suo genere.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Pandoro –  Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uova fresche, Zucchero, Burro, Latte intero fresco pastorizzato 4%, Lievito naturale (contiene frumento), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro di cacao, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (5%): Zucchero, Amido di frumento, Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1742 kJ | 416 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
13 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
PROTEINE
8,2 g
SALE
0,64 g

Formati disponibili

La lievitazione naturale, la qualità superiore degli ingredienti e la lavorazione lenta ed armoniosa rendono questo pandoro incredibilmente soffice e delicato, unico nel suo genere.
 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone ricoperto di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina, Glassa alle nocciole 12% (Zucchero, Albume d’uova fresche, Nocciole 18% pari al 2% del prodotto finito, Amido di riso, Farina di riso), Burro, Zucchero, Scorze d’agrumi candite (scorze d’ arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Tuorlo d'uova fresche, Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato 0,6%, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1640 kJ | 391 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
28,0 g
PROTEINE
7 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Il classico basso milanese interpretato dalla tradizione piemontese, straordinariamente soffice, specialmente unico.
Lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre, è ricoperto da una croccante glassa di nocciole lavorata artigianalmente.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone ricoperto di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina, Glassa alle nocciole 12% (Zucchero, Albume d’uova fresche, Nocciole 18% pari al 2% del prodotto finito, Amido di riso, Farina di riso), Burro, Zucchero, Scorze d’agrumi candite (scorze d’ arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Tuorlo d'uova fresche, Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato 0,6%, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1640 kJ | 391 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
28,0 g
PROTEINE
7 g
SALE
0,35 g

Formati disponibili

Il classico basso milanese interpretato dalla tradizione piemontese: straordinariamente soffice, specialmente unico, è ricoperto da una croccante glassa di nocciole lavorata artigianalmente.

Disponibile in due preziose varianti: eleganti shopper o carta regalo per esaltare un capolavoro di pasticceria.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina 22%, Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Scorze di agrumi candite 5% (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1550 kJ | 369 kcal
GRASSI
14 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
53 g
di cui zuccheri
25 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Il Classico panettone basso milanese.
Impasto incredibilmente morbido grazie alla sua lenta lievitazione naturale per oltre due giorni con solo Lievito Madre.
Conquista gli amanti delle tradizioni e della genuinità.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Pandoro –  Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uova fresche, Zucchero, Burro, Latte intero fresco pastorizzato 4%, Lievito naturale (contiene frumento), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro di cacao, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (5%): Zucchero, Amido di frumento, Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1742 kJ | 416 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
13 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
PROTEINE
8,2 g
SALE
0,64 g

Formati disponibili

La lievitazione naturale, la qualità superiore degli ingredienti e la lavorazione lenta ed armoniosa rendono questo pandoro incredibilmente soffice e delicato, unico nel suo genere.
 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza canditi, farcito con crema al gianduia 15%, ricoperto di cioccolato 9% e granella di nocciole 3,3% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0”, Crema al gianduia (Sciroppo di glucosio-fruttosio, Acqua, Zucchero, Destrosio, Pasta di nocciola 9% corrispondente al 1,3% del totale ingredienti, Cacao in polvere 5,7% corrispondente al 0,8% del totale ingredienti, Latte scremato in polvere, Alcool, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Aromi), Uova fresche, Zucchero, Cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionanti: lecitina di soia), Burro, Uva sultanina 6%, Latte intero fresco pastorizzato, Granella di nocciole (Zucchero, Nocciole 37% corrispondente al 1,2% del prodotto finito), Lievito naturale (contiene frumento), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Fruttosio, Aromi.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1609 kJ | 383 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,7 g
SALE
0,4 g

Formati disponibili

Il nobile cioccolato alla nocciola della tradizione torinese dà il nome a questo ghiotto panettone.

La morbida pasta lievitata naturalmente è farcita con tanta deliziosa crema al gianduia e dolce uvetta ed è poi ricoperta da una croccante glassa di cioccolato fondente e granella alle nocciole.

 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza uvetta, farcito con crema tiramisù 16,7 %, con bagna al caffè 8% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al tiramisù (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro, tuorlo d’uova 8,5% corrispondente al 1,4% del totale ingredienti, latte scremato in polvere, alcool, mascarpone 1% corrispondente al 0,2% del totale ingredienti, aromi, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio), Uova fresche, Zucchero, Burro, Bagna al caffè (acqua, zucchero, distillato di caffè 8% corrispondente allo 0,6% del totale ingredienti, alcool, aromi), Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Scorze d’arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti bustina di cacao (2%): Cacao magro in polvere - Zucchero - Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1457 kJ | 347 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,2 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
24,0 g
PROTEINE
7,7 g
SALE
0,44 g

Formati disponibili

Morbido panettone lievitato naturalmente imbevuto di caffè e farcito con una deliziosa crema al tiramisù.

La decorazione, come vuole la regola, va fatta all’ultimo istante, con il cacao in polvere contenuto nella bustina all’interno della confezione.

 -  - Maina

Ingredienti

PANETTONE SENZA UVA SULTANINA FARCITO CON CREMA E BAGNA AL GUSTO DI SPRITZ, RICOPERTO DI CIOCCOLATO E DECORAZIONE ALL’ARANCIA - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", crema al gusto di Spritz 15% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di semi di girasole, vino bianco frizzante 5%, latte scremato condensato zuccherato [latte magro, zucchero], alcool, zucchero caramellato, aromi naturali, addensante: pectina; amido modificato di mais, emulsionante: E471; sale, conservante: sorbato di potassio; distillato di rhum), uova fresche, zucchero, cioccolato 9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionante: lecitina di soia), burro, bagna al gusto di Spritz 6% (sciroppo di glucosio, acqua, alcool, aromi), latte intero fresco pastorizzato, decorazione all’arancia 3% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, conservanti: anidride solforosa), lievito naturale (contiene grano), scorze d’arancia candite in pasta (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero),

emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale, fruttosio, aromi.

Può contenere frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1614 kJ | 385 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,4 g
CARBOIDRATI
51,0 g
di cui zuccheri
29,0 g
PROTEINE
5,8 g
SALE
0,34 g

Formati disponibili

Un’irresistibile e croccante copertura di cioccolato fondente, arricchita da pezzi di arancia candita, racchiude un soffice impasto, lievitato naturalmente per oltre dieci ore, farcito con bagna di pasticceria e crema al gusto di Spritz.

Ed è subito festa!

 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza uva sultanina, farcita con crema al pistacchio ricoperto di cioccolato e decorata con cioccolato bianco - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0”, Crema al pistacchio 15% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8% corrispondente all’ 1,2% del totale ingredienti, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensanti: pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina), Uova fresche, Zucchero, Cioccolato 10% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionanti: lecitina di soia), Burro, Latte intero fresco pastorizzato, Scagliette di cioccolato bianco 3% (Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Vanillina), Lievito naturale (contiene grano), Scorze d’arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Sale, Fruttosio, Aromi.
Può contenere frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1662 kJ | 397 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
50,0 g
di cui zuccheri
24,0 g
PROTEINE
7,3 g
SALE
0,44 g

Formati disponibili

Morbido panettone lievitato naturalmente farcito con golosa crema al pistacchio e ricoperto da una croccante glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.

 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza uvetta con gocce di cioccolato e cacao, farcito con crema al cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al cioccolato 18% (Acqua, Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Cioccolato 10% corrispondente all'1,8% del prodotto finito, Burro, Destrosio, Latte scremato in polvere, Alcool, Cacao magro in polvere, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Aromi) - Uova fresche - Zucchero - Burro - Cioccolato 4,5% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia) - Latte fresco intero pastorizzato - Lievito naturale (contiene frumento) - Scorze d'arancia candite in pasta (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Cacao magro in polvere 1% - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Fruttosio - Sale - Aromi.
Ingredienti bustina di cacao (2%): Cacao magro in polvere - Zucchero - Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle e nocciole).

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1620 kJ | 386 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
7,5 g
SALE
0,50 g

Formati disponibili

Un’interpretazione tutta italiana del Brownie, il dolce più cioccolatoso della tradizione americana.
Soffice panettone al cacao farcito con cioccolato fondente in crema ed in pezzi.

Ogni fetta è un incontro di dolcezze: una delizia a stelle e strisce con la tipica qualità Made in Italy.

 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza uva sultanina e canditi, farcito con crema al mascarpone 16% e gocce di cioccolato 6%, ricoperto di cioccolato 13% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Crema al mascarpone (Sciroppo di glucosio, Acqua, Destrosio, Zucchero, Mascarpone 10% corrispondente all’1,6% del prodotto finito, Burro, Latte scremato in polvere, Alcool, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Aromi, Coloranti: E171), Cioccolato (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionanti: Lecitina di soia, Vanillina), Uova fresche, Zucchero, Burro, Cioccolato in gocce (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia), Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Fruttosio, Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1595 kJ | 380 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,7 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Soffice panettone, golosamente farcito con delicata crema al mascarpone e tante gocce di cioccolato.

Sublima il sapore una croccante copertura di cioccolato fondente.

 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza uvetta, farcito con crema panna-whisky 16,7% e con bagna alkermes 8% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0”, Crema panna-whisky (Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Burro, Latte scremato in polvere, Whisky 3% corrispondente allo 0,5% del totale ingredienti, Panna 2% corrispondente al 0,3% del totale ingredienti, Aromi, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio), Uova fresche, Zucchero, Burro, Bagna alkermes (Acqua, Zucchero, Alcool, Aromi, Coloranti: E-120), Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Scorze d’arancia candite in pasta (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti bustina di cacao (2%): Cacao magro in polvere - Zucchero - Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1457 kJ | 347 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,2 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
24,0 g
PROTEINE
7,7 g
SALE
0,44 g

Formati disponibili

La soffice pasta imbevuta di bagna di pasticceria all’Alkermes profumata di spezie e amarene, è farcita con una delicatissima crema panna e whisky e ricoperta di cacao in polvere.

Una molteplicità di ingredienti per un sapore unico.

 -  - Maina

Ingredienti

PANDORO FARCITO CON CREMA AL CIOCCOLATO E RICOPERTO DI CIOCCOLATO - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo "0", uova fresche, zucchero, crema al cioccolato 13% (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, cioccolato 20% [cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao], zucchero, destrosio, burro, alcool, addensanti: pectina, aromi), burro, cioccolato 7,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionante: lecitina di soia), lievito naturale (contiene grano), latte intero fresco pastorizzato, fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, sale, aromi.

Può contenere frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1663 kJ | 397 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
22,0 g
PROTEINE
6,4 g
SALE
0,42 g

Formati disponibili

Un’irresistibile e croccante copertura di cioccolato fondente su un impasto soffice e fragrante, lievitato naturalmente per oltre dieci ore, farcito con deliziosa crema al cioccolato.

 -  - Maina

Ingredienti

Pandoro farcito con crema al pistacchio - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Uova fresche, Burro, Crema al pistacchio 13% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8%, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensante: pectina, Conservante: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene grano), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Burro di cacao, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (2%): Zucchero, Amido di grano, Aromi.
Può contenere altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1658 kJ | 396 kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
13,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
PROTEINE
8,0 g
SALE
0,67 g

Formati disponibili

La qualità unica di Maina con un tocco di golosità.
Soffice pandoro lavorato lentamente secondo la tradizione e lasciato lievitare naturalmente per oltre dieci ore.
Farcito con golosa crema al pistacchio e da spolverare con zucchero a velo per il tocco finale.

 -  - Maina

Ingredienti

Pandoro farcito con crema al tiramisù 13% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0", Uova fresche, Burro, Crema al tiramisù (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro, tuorlo d’uova 8,5% pari all’1% del totale ingredienti, latte scremato in polvere, alcool, mascarpone 1% pari allo 0,1% del totale ingredienti, caffè, aromi, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro di cacao, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (2%): Cacao magro in polvere - Zucchero - Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1665 kJ | 398 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
13,0 g
CARBOIDRATI
46,0 g
di cui zuccheri
18,0 g
PROTEINE
7,3 g
SALE
0,55 g

Formati disponibili

La bontà della tradizionale ricetta di pasticceria rivive in questa gustosa specialità.

Soffice pandoro lievitato naturalmente, farcito con deliziosa crema al tiramisù e da spolverare con cacao per il tocco finale.

 -  - Maina

Ingredienti

Pandoro farcito con crema al limone 13% - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Uova fresche, Burro, Crema al limone (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, infuso di limone 5% corrispondente allo 0,7% del totale ingredienti, latte scremato in polvere, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio, aromi naturali), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene grano), Fruttosio, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Burro di cacao, Sale, Aromi.
Ingredienti in bustina (2%): Zucchero, Amido di grano, Aromi.
Può contenere frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1617 kJ | 386 kcal
GRASSI
17,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
24,0 g
PROTEINE
7,3 g
SALE
0,53 g

Formati disponibili

Soffice pandoro, farcito con deliziosa crema al limone e da spolverare con zucchero a velo.
Incredibilmente soffice, viene lavorato lentamente secondo la tradizione e lasciato lievitare naturalmente per oltre dieci ore.

 -  - Maina

Ingredienti

Panettone senza canditi e uvetta, con cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Cioccolato 21% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia) - Burro - Zucchero - Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 8% (Farina di grano, Acqua) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Sciroppo di zucchero invertito - Latte intero fresco pastorizzato - Sale - Aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1757 kJ | 420 kcal
GRASSI
21,0 g
di cui acidi grassi saturi
14,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
PROTEINE
8,0 g
SALE
0,44 g

Formati disponibili

Panettone soffice e goloso, senza canditi e uvetta, con tanti pezzi di cioccolato fondente nel morbido impasto.

Una moderna e irresistibile interpretazione di un grande classico.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Pandoro con cioccolato in gocce – prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo "0", uova fresche, zucchero, burro, cioccolato in gocce 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), latte intero fresco pastorizzato, lievito naturale (contiene grano), fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), burro di cacao, sale, aromi.
Può contenere frutta a guscio e senape.
INGREDIENTI BUSTINA (4%): zucchero, amido di grano, aromi.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1707 kJ | 408 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
49,0 g
di cui zuccheri
23,0 g
PROTEINE
7,1 g
SALE
0,54 g

Formati disponibili

Soffice pandoro lievitato naturalmente, arricchito con tante gocce di puro cioccolato fondente nell’impasto.

Un’interpretazione raffinata del dolce tipico di Verona.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza scorze d’agrumi candite, con uva sultanina e crema pasticcera all’arancia - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema pasticcera all’arancia 13% (Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Tuorlo d’uova, Burro, Latte scremato in polvere, Alcool, Succo d’arancia 1,5%, Addensante: pectina, Conservante: sorbato di potassio) – Uva sultanina 13% - Uova fresche - Zucchero - Burro - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene grano) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Fruttosio - Sale - Aromi.
Può contenere frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1624 kJ | 387 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

La bontà di una ricetta classica che unisce al soffice impasto e alla delicatezza dell'uvetta sultanina, il sapore della morbida crema pasticcera.

Un morbido sapore che avvolge il palato.

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza scorze d’agrumi candite, con uva sultanina e crema al cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al cioccolato 13% (Sciroppo di glucosio-fruttosio, Acqua, Cioccolato 20% (Cacao, Zucchero, Burro di cacao), Zucchero, Destrosio, Burro, Alcool, Addensante: Pectina, Aromi) - Uva sultanina 13% - Uova fresche – Zucchero - Burro - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene grano) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Fruttosio - Sale - Aromi.
Può contenere frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1624 kJ | 387 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
54,0 g
di cui zuccheri
27,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

La bontà di una ricetta classica che unisce al soffice impasto e alla dolcezza dell’uvetta sultanina, il sapore della golosa crema al cioccolato.
Una nuova ricetta che custodisce tutta la bontà del "cibo degli dei".

 -  - Maina
Lunga lievitazione Naturale
Lunga lievitazione Naturale

Ingredienti

Panettone senza uva sultanina, ricoperto di glassa alle nocciole e decorato con mandorle – Prodotto dolciario da forno lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Scorze d’arancia candite 20% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Zucchero, Burro, Tuorlo d’uova fresche, Lievito naturale (farina di frumento, acqua), Albume d’uova fresche, Nocciole 2%, Mandorle 1%, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Amido di riso, Sciroppo di zucchero invertito, Sale, Farina di riso, Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1536 kJ | 394 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
55,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,30 g

Formati disponibili

Una delicata specialità che ricorda la più antica tradizione natalizia.

Un soffice impasto con delicati canditi e senza uvetta dà vita al tipico dolce ricoperto da una croccante glassa di nocciole e mandorle.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone senza scorze di agrumi canditi e uvetta, con frutta disidratata e zuccherata – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Frutta esotica disidratata e zuccherata 25,5% (ananas, papaia, guava e jack fruit, zucchero), Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1556 kJ | 371 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
5,7 g
SALE
0,46 g

Formati disponibili

Specialità di pasticceria che alla ricetta tradizionale aggiunge un delicato sapore esotico.

Morbido panettone ricco di tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.

Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro Lievito Madre e al lento raffreddamento.
 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

Panettone senza uva sultanina, con mirtilli rossi cranberry, scorze d’arancia e pasta di clementine candite, farcito con bagna all’arancia, ricoperto e decorato con cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0" - Uova fresche - Bagna all’arancia 11% (Acqua, Zucchero, Liquore all’arancia 15%, Alcool) - Cioccolato 11% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionante: lecitina di soia) - Zucchero - Burro - Mirtilli rossi cranberry disidratati e zuccherati 5% (Zucchero, Mirtilli rossi cranberry disidratati 40%) - Scorze d’arancia candite 4% (Scorze d’arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Latte fresco intero pastorizzato - Codette di cioccolato 3% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Aromi) - Lievito naturale (contiene grano) - Pasta di clementine candite 2% (Clementine, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Fruttosio - Sale - Aromi.
Può contenere frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1619 kJ | 387 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
11,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
7,3 g
SALE
0,40 g

Formati disponibili

Un abbinamento raffinato e inaspettato, un’armonia di sapori ricercati.
Un panettone soffice e delizioso, avvolto da una croccante copertura di cioccolato fondente.
Ricco di arance e clementine candite che si uniscono all’intensità dei mirtilli rossi e al sapore deciso del liquore all’arancia.

 -  - Maina

Ingredienti

Torta farcita con crema al cioccolato 18% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al cioccolato (Sciroppo di glucosio, Acqua, Cioccolato 20% (Cacao, Zucchero, Burro di cacao), corrispondete al 3,6% del prodotto finito, Zucchero, Destrosio, Burro, Alcool, Addensanti: Pectina, Aromi) - Uova fresche - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Zucchero - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene frumento) - Fruttosio - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Burro - Sale - Aromi.
Ingredienti bustina di cacao (3,7%): Cacao magro in polvere - Zucchero - Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Un sapore ricco, un piacere unico: morbida torta farcita con golosa crema al cioccolato, da spolverare con delicato cacao.

Scalda l'atmosfera delle feste con la sua golosità.
 -  - Maina

Ingredienti

Torta farcita con crema pasticcera all’arancia 18% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0” - Crema pasticcera all’arancia (Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Tuorlo d’uova, Burro, Latte scremato in polvere, Alcool, Succo d’arancia 1,5% pari allo 0,3% del prodotto finito, Addensanti: pectina, Conservanti: sorbato di potassio) - Uova fresche - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Zucchero - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene frumento) - Fruttosio - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Burro - Sale - Aromi.
Ingredienti in bustina (3,7%): Zucchero, Amido di frumento, Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Genuina come fatta in casa, buona come preparata dai migliori pasticceri: delicata torta farcita con squisita crema pasticcera con note di agrumi.

Indimenticabile piacere.
 -  - Maina

Ingredienti

TORTA FARCITA CON CREMA AL GIANDUIA  PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al gianduia 18% (Sciroppo di glucosio-fruttosio, Acqua, Zucchero, Destrosio, Pasta di nocciola 9%, Cacao in polvere 5,7%, Latte scremato in polvere, Alcool, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Aromi) - Uova fresche - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Zucchero - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene grano) - Fruttosio - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Burro - Sale - Aromi.

Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.

Ingredienti in bustina (3,7%): Zucchero - Amido di grano - Aromi.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1627kJ | 389kcal
GRASSI
19,0 g
di cui acidi grassi saturi
10,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
22,0 g
PROTEINE
6,7 g
SALE
0,48 g

Formati disponibili

Impasto soffice, a lenta lievitazione naturale, farcito con deliziosa crema al gianduia, da spolverare con finissimo zucchero a velo per il tocco finale.

 -  - Maina

Ingredienti

Torta farcita con crema al pistacchio - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Crema al pistacchio 18% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8%, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensanti: pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina) - Uova fresche - Grassi vegetali (Burro di cacao, Cocco, Girasole, Cartamo) - Zucchero - Latte intero fresco pastorizzato - Lievito naturale (contiene grano) - Fruttosio - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Burro - Sale - Aromi.
Può contenere altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1613 kJ | 385 kcal
GRASSI
18,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
48,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,45 g

Formati disponibili

Impasto soffice, a lenta lievitazione naturale, farcito con golosa crema al pistacchio, da spolverare con delicato zucchero a velo per il tocco finale.

 -  - Maina

Ingredienti

PANETTONE SENZA SCORZE D’AGRUMI CANDITI E UVA SULTANINA, CON CIOCCOLATO E CILIEGIE CANDITE - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”, cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), ciliegie candite 10% (ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di amarena, acidificante: acido citrico; acido tartarico), burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche, lievito madre naturale 8% (farina di grano, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), sciroppo di zucchero invertito, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.

Può contenere frutta a guscio e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1667 kJ | 398 kcal
GRASSI
20,0 g
di cui acidi grassi saturi
12,0 g
CARBOIDRATI
47,0 g
di cui zuccheri
20,0 g
PROTEINE
6,4 g
SALE
0,43 g

Formati disponibili

Morbido panettone lievitato naturalmente per oltre due giorni con solo Lievito Madre, ricco di pezzi di cioccolato fondente e ciliegie candite nell’impasto.

Una vera delizia che conquista al primo assaggio.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Ingredienti

COLOMBA SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITE E SENZA MANDORLE DI DECORAZIONE, CON CARAMELLO SALATO, RICOPERTA CON GLASSA DI NOCCIOLE E DECORATA CON GRANELLA DI ZUCCHERO - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", caramello salato 17,5% [zucchero, latte condensato zuccherato (latte, zucchero), sciroppo di glucosio, burro salato 6% (latte, sale), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale 0,6%], zucchero, burro, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (farina di grano, acqua), zucchero in granella 4,5%, albume d’uova fresche, nocciole 1%, armelline, latte intero fresco pastorizzato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; amido di riso, sciroppo di zucchero invertito, sale, farina di riso, aromi naturali.

Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1670 kJ | 398 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,9 g
CARBOIDRATI
57,0 g
di cui zuccheri
33,0 g
PROTEINE
5,9 g
SALE
0,32 g

Formati disponibili

Soffice colomba lievitata naturalmente ricca di tanti pezzi di goloso caramello salato nell’impasto e ricoperta da una croccante glassa di nocciole e granella di zucchero.

Un’esperienza gustativa che delizia i sensi e conquista il palato con la sua combinazione unica di sapori.

 -  - Maina
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù

Scopri tutti i prodotti della gamma