Specialità di pasticceria che alla ricetta tradizionale aggiunge un delicato sapore esotico.
Soffice colomba ricca di tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.
Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro Lievito Madre e al lento raffreddamento.
Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, con frutta esotica disidratata e zuccherata, da decorare con zucchero a velo – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo "0" – Frutta esotica disidratata e zuccherata 28% (Ananas, Papaia, Guava e Jack fruit, Zucchero) – Burro – Zucchero – Tuorlo d’uova fresche – Lievito naturale (contiene frumento) – Latte intero fresco pastorizzato – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Aromi naturali.
Ingredienti in bustina (1,5%): Zucchero – Amido di frumento – Aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
Valori medi per 100 g
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