Il Gran Nocciolato - I Grandi Classici - Maina Panettoni
Il Natale > I Grandi Classici > Il Gran Nocciolato

Il Gran Nocciolato

Il classico panettone basso della ricetta piemontese

Soffice impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da profumati canditi d'arancia, cedro di Calabria e polposi acini d'uva sultanina.
Avvolto da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle migliori nocciole intere italiane, è raffreddato naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.

Formati disponibili

1000g 750g

Ingredienti

Panettone ricoperto di glassa alle nocciole – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina, Glassa alle nocciole 12% (Zucchero, Albume d’uova fresche, Nocciole 18% pari al 2% del prodotto finito, Amido di riso, Farina di riso), Burro, Zucchero, Scorze d’agrumi candite (scorze d’ arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Tuorlo d'uova fresche, Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato 0,6%, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

ENERGIA
1640 kJ | 391 kcal
GRASSI
16,0 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
28,0 g
PROTEINE
7 g
SALE
0,35 g
Il Gran Nocciolato - I Grandi Classici - Maina Panettoni
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Utilizzo di soli
ingredienti genuini

Il Natale

I Grandi Classici

Scopri tutti i prodotti della gamma