Soffice impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni con solo Lievito Madre, arricchito da pasta di clementine e profumati canditi di arancia, cedro e limone.
Da spolverare delicatamente con zucchero a velo prima di servirla.
COLOMBA SENZA GLASSATURA, CON SCORZE DI AGRUMI CANDITI E PASTA DI CLEMENTINE, DA SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO – PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”, scorze di agrumi canditi 25% (scorze di arancia, limone e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche 9%, lievito madre naturale 7% (farina di grano, acqua), pasta di clementine 2% (clementine macinate, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uova fresche 1%, latte intero fresco pastorizzato 0,8%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sale, aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
INGREDIENTI BUSTINA ZUCCHERO A VELO (2%): zucchero, amido di grano, aromi.
Valori medi per 100 g
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